Field Guide To Peppers. Este artículo no está disponible.
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Idioma: inglés
Editorial: Timber Pr, 2015
- Tapa blanda
- Usado
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N° de ref. del artículo MINV.1604695889.G
- Título
- Field Guide To Peppers
- Autor
- Dewitt, Dave; Lamson, Janie
- Editorial
- Timber Pr
- Año de publicación
- 2015
- Estado
- good
- Encuadernación
- Encuadernación de tapa blanda
- Idioma
- inglés
- ISBN 10
- 1604695889
- ISBN 13
- 9781604695885
In this fiery guide, Dave DeWitt and Janie Lamson help you identify hundreds of the most popular chile pepper varieties. The 400 profiles include all the major types of peppers and are packed with information on culinary use, interesting facts, and chile nomenclature. Photos of each variety make for easy identification. Includes popular varieties such as ancho, bell, jalapefio, and New Mexican. Each entry gives the cultivar name, origin, pod size and color, plant height, days to harvest, and heat level.
“Sinopsis” puede pertenecer a otra edición de este título.
De la contraportada
The ultimate field guide for pepperheads! In this fiery guide, Dave DeWitt and Janie Lamson help you identify hundreds of the most popular chile pepper varieties. The 400 profiles include all the major types of peppers and are packed with information on culinary use, interesting facts, and chile nomenclature.
“Acerca de” puede pertenecer a otra edición de este título.