FUNCTIONAL FOODS PRINCIPLES AND TECHNOLOGY 2ED (PB 2024)

Libro 293 de 301: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition

GUO M.

ISBN 10: 044319100X ISBN 13: 9780443191008
Editorial: ELSEVIER (NP), 2024
Idioma: Inglés
Condición: Nuevo Encuadernación de tapa blanda

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