Exploring Wine : The Culinary Institute of America's Complete Guide to Wines of the World

Smith, Brian H., Weiss, Michael A., Kolpan, Steven

ISBN 10: 0471352950 ISBN 13: 9780471352952
Editorial: Wiley & Sons, Incorporated, John, 2001
Usado Encuadernación de tapa dura

Librería: Better World Books: West, Reno, NV, Estados Unidos de America Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas Valoración 5 estrellas, Más información sobre las valoraciones de los vendedores

Vendedor de AbeBooks desde 14 de marzo de 2016

Este artículo en concreto ya no está disponible.
Ver los artículos de este vendedor Crear una petición para artículos similares

Descripción

Descripción:

Used book that is in excellent condition. May show signs of wear or have minor defects. N° de ref. del artículo 4730312-6

Denunciar este artículo

Sinopsis:

Written by expert instructors at the Culinary Institute of America, this revised and updated second edition covers key aspects of the subject, wine production, wine appreciation, wine purchasing and storage, and major characteristics of wines of the world.

Acerca del autor: STEVEN KOLPAN (born in New York City), BRIAN H. SMITH (London), and MICHAEL A. WEISS (Montreal) are the leading wine educators at The Culinary Institute of America. They have traveled to virtually every wine-producing region in the world, and have trained more than 30,000 students to understand and appreciate wine. The authors are active participants and organizers of professional and consumer food and wine events, write for several wine and food publications, and lecture and teach extensively in educational programs, seminars, and conferences throughout the United States and other wine-producing nations.
Founded in 1946, the CULINARY INSTITUTE OF AMERICA is an independent, not-for-profit college offering bachelor's and associate degrees in culinary arts and baking and pastry arts. Courses for foodservice professionals are offered at the college's main campus in Hyde Park, New York, and at its additional campus for continuing education, The Culinary Institute of America at Greystone, in St. Helena, California.

"Sobre este título" puede pertenecer a otra edición de este libro.

Detalles bibliográficos

Título: Exploring Wine : The Culinary Institute of ...
Editorial: Wiley & Sons, Incorporated, John
Año de publicación: 2001
Encuadernación: Encuadernación de tapa dura
Condición: Very Good
Edición: 2nd Edition.

Los mejores resultados en AbeBooks

Imagen de archivo

Smith, Brian H.,Kolpan, Steven
Publicado por Wiley, 2001
ISBN 10: 0471352950 ISBN 13: 9780471352952
Antiguo o usado Tapa dura

Librería: Books From California, Simi Valley, CA, Estados Unidos de America

Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas Valoración 4 estrellas, Más información sobre las valoraciones de los vendedores

Hardcover. Condición: Good. Nº de ref. del artículo: mon0003478391

Contactar al vendedor

Comprar usado

EUR 3,57
Envío por EUR 4,20
Se envía dentro de Estados Unidos de America

Cantidad disponible: 1 disponibles

Añadir al carrito

Imagen de archivo

Kolpan, Steven,Smith, Brian H.
Publicado por John Wiley & Sons Inc, 2001
ISBN 10: 0471352950 ISBN 13: 9780471352952
Antiguo o usado Tapa dura

Librería: Foggypaws, Sonoma, CA, Estados Unidos de America

Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas Valoración 5 estrellas, Más información sobre las valoraciones de los vendedores

hardcover. Condición: Acceptable. 2nd edition hardcover in acceptable to good condition. There is writing on the inside cover page and underlining on some inside pages. Other than that, all inside pages are in great shape. The bottom of the spine damaged (looks like a dog might have chewed on the corner), so I am listing this book as acceptable due to the 1-inch damage at the bottom of the spine. Other than that, just minor shelf wear to the burgundy cover. No dust jacket. 820 pages. Nº de ref. del artículo: mon0000069647

Contactar al vendedor

Comprar usado

EUR 3,64
Envío por EUR 5,88
Se envía dentro de Estados Unidos de America

Cantidad disponible: 1 disponibles

Añadir al carrito

Imagen de archivo

Kolpan, Steven,Smith, Brian H.
Publicado por Wiley, 2001
ISBN 10: 0471352950 ISBN 13: 9780471352952
Antiguo o usado Tapa dura

Librería: Bookmonger.Ltd, HILLSIDE, NJ, Estados Unidos de America

Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas Valoración 4 estrellas, Más información sobre las valoraciones de los vendedores

hardcover. Condición: Good. Crease on cover*. Nº de ref. del artículo: mon0000646658

Contactar al vendedor

Comprar usado

EUR 3,68
Envío por EUR 3,36
Se envía dentro de Estados Unidos de America

Cantidad disponible: 1 disponibles

Añadir al carrito

Imagen de archivo

Kolpan, Steven, Smith, Brian H.
Publicado por Wiley, 2001
ISBN 10: 0471352950 ISBN 13: 9780471352952
Antiguo o usado Tapa dura

Librería: medimops, Berlin, Alemania

Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas Valoración 5 estrellas, Más información sobre las valoraciones de los vendedores

Condición: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present. Nº de ref. del artículo: M00471352950-G

Contactar al vendedor

Comprar usado

EUR 4,57
Envío por EUR 15,00
Se envía de Alemania a Estados Unidos de America

Cantidad disponible: 1 disponibles

Añadir al carrito

Imagen de archivo

Kolpan, Steven
Publicado por John Wiley & Sons Inc, 2001
ISBN 10: 0471352950 ISBN 13: 9780471352952
Antiguo o usado Tapa dura

Librería: World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, Estados Unidos de America

Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas Valoración 5 estrellas, Más información sobre las valoraciones de los vendedores

Condición: Good. Item in good condition. Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc. Nº de ref. del artículo: 00094296683

Contactar al vendedor

Comprar usado

EUR 5,26
Gastos de envío gratis
Se envía dentro de Estados Unidos de America

Cantidad disponible: 2 disponibles

Añadir al carrito

Imagen de archivo

Kolpan, Steven
Publicado por John Wiley & Sons Inc, 2001
ISBN 10: 0471352950 ISBN 13: 9780471352952
Antiguo o usado Tapa dura

Librería: World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, Estados Unidos de America

Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas Valoración 5 estrellas, Más información sobre las valoraciones de los vendedores

Condición: Very Good. Item in very good condition! Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc. Nº de ref. del artículo: 00095234655

Contactar al vendedor

Comprar usado

EUR 5,26
Gastos de envío gratis
Se envía dentro de Estados Unidos de America

Cantidad disponible: 5 disponibles

Añadir al carrito

Imagen de archivo

Steven Kolpan; Brian H. Smith
Publicado por John Wiley & Sons Inc, 2001
ISBN 10: 0471352950 ISBN 13: 9780471352952
Antiguo o usado Tapa dura

Librería: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, Estados Unidos de America

Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas Valoración 5 estrellas, Más información sobre las valoraciones de los vendedores

Hardcover. Condición: Very Good. No Jacket. Missing dust jacket; May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. Nº de ref. del artículo: G0471352950I4N01

Contactar al vendedor

Comprar usado

EUR 7,15
Gastos de envío gratis
Se envía dentro de Estados Unidos de America

Cantidad disponible: 1 disponibles

Añadir al carrito

Imagen de archivo

Steven Kolpan; Brian H. Smith; Michael A. Weiss
Publicado por John Wiley & Sons Inc, 2001
ISBN 10: 0471352950 ISBN 13: 9780471352952
Antiguo o usado Tapa dura

Librería: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, Estados Unidos de America

Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas Valoración 5 estrellas, Más información sobre las valoraciones de los vendedores

Hardcover. Condición: Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. Nº de ref. del artículo: G0471352950I4N00

Contactar al vendedor

Comprar usado

EUR 7,15
Gastos de envío gratis
Se envía dentro de Estados Unidos de America

Cantidad disponible: 1 disponibles

Añadir al carrito

Imagen de archivo

Steven Kolpan; Brian H. Smith; Michael A. Weiss
Publicado por John Wiley & Sons Inc, 2001
ISBN 10: 0471352950 ISBN 13: 9780471352952
Antiguo o usado Tapa dura

Librería: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Estados Unidos de America

Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas Valoración 5 estrellas, Más información sobre las valoraciones de los vendedores

Hardcover. Condición: Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. Nº de ref. del artículo: G0471352950I4N00

Contactar al vendedor

Comprar usado

EUR 7,15
Gastos de envío gratis
Se envía dentro de Estados Unidos de America

Cantidad disponible: 1 disponibles

Añadir al carrito

Imagen de archivo

Steven Kolpan; Brian H. Smith; Michael A. Weiss
Publicado por Wiley, 2001
ISBN 10: 0471352950 ISBN 13: 9780471352952
Antiguo o usado Tapa dura

Librería: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Estados Unidos de America

Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas Valoración 5 estrellas, Más información sobre las valoraciones de los vendedores

Hardcover. Condición: Very Good. No Jacket. Missing dust jacket; May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. Nº de ref. del artículo: G0471352950I4N01

Contactar al vendedor

Comprar usado

EUR 7,15
Gastos de envío gratis
Se envía dentro de Estados Unidos de America

Cantidad disponible: 1 disponibles

Añadir al carrito

Existen otras 18 copia(s) de este libro

Ver todos los resultados de su búsqueda