Essentials of Food Science (Food Science Text Series)

Libro 14 de 24: Food Science Text

Vaclavik, Vickie A.; Christian, Elizabeth W.

ISBN 10: 1461491371 ISBN 13: 9781461491378
Editorial: Springer, 2013
Idioma: Inglés
Condición: Usado - Aceptable Encuadernación de tapa blanda

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