Essential Japanese Kitchen

Emi Kazuko

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Idioma: inglés

Editorial: Anness Publishing Nov 2012, 2012

0754825604 / 9780754825609

Librería: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, AlemaniaAHA-BUCH GmbH

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Neuware - A reference guide for those who are serious about learning the art of Japanese cooking; an exploration of the origins, traditions and philosophy that influence Japanese food preparation with guidance on the ingredients, specialist equipment and culinary techniques, including the tea ceremony. .

N° de ref. del artículo 9780754825609

Título
Essential Japanese Kitchen
Autor
Emi Kazuko
Editorial
Anness Publishing Nov 2012
Año de publicación
2012
Estado
Neu
Encuadernación
Buch
Idioma
inglés
ISBN 10
0754825604
ISBN 13
9780754825609
Peso del artículo
504 gramos
Dimensiones
227x176x14 mm

AHA-BUCH GmbH

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