Escoffier - Le Guide Culinaire: the First Complete Translation Into English: the Complete Guide to the Art of modern Cookery

Auguste Escoffier

ISBN 10: 0831754788 ISBN 13: 9780831754785
Editorial: Mayflower Books March 1979, 1979
Usado Hardcover

Librería: Copperfield's Used and Rare Books, Petaluma, CA, Estados Unidos de America Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas Valoración 5 estrellas, Más información sobre las valoraciones de los vendedores

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Detalles bibliográficos

Título: Escoffier - Le Guide Culinaire: the First ...
Editorial: Mayflower Books March 1979
Año de publicación: 1979
Encuadernación: Hardcover
Condición: Used - Acceptable

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Cracknell, H. L.
Publicado por John Wiley & Sons, Incorporated, 1979
ISBN 10: 0831754788 ISBN 13: 9780831754785
Antiguo o usado Tapa dura

Librería: Hawking Books, Edgewood, TX, Estados Unidos de America

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Cracknell, H. L.
Publicado por John Wiley & Sons, Incorporated, 1979
ISBN 10: 0831754788 ISBN 13: 9780831754785
Antiguo o usado Tapa dura

Librería: Goodwill_NE_Indiana, Fort Wayne, IN, Estados Unidos de America

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Publicado por John Wiley & Sons, Incorporated, 1979
ISBN 10: 0831754788 ISBN 13: 9780831754785
Antiguo o usado Tapa dura

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Publicado por Mayflower Books, 1979
ISBN 10: 0831754788 ISBN 13: 9780831754785
Antiguo o usado Tapa dura

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Publicado por John Wiley & Sons, Incorporated, 1979
ISBN 10: 0831754788 ISBN 13: 9780831754785
Antiguo o usado Tapa dura

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Condición: 3. Relià bon à tat sous jaquette . Contenu propre . Jaquette abîmà e et insolà e . 646 pages . PHOTOS SUR DEMANDE. Nº de ref. del artículo: 6416BLW

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Cracknell, H. L.
Publicado por Van Nostrand Reinhold, 1979
ISBN 10: 0831754788 ISBN 13: 9780831754785
Nuevo Tapa dura

Librería: BennettBooksLtd, San Diego, NV, Estados Unidos de America

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hardcover. Condición: New. In shrink wrap. Looks like an interesting title! Nº de ref. del artículo: Q-0831754788

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Publicado por John Wiley & Sons, Incorporated, 1979
ISBN 10: 0831754788 ISBN 13: 9780831754785
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Librería: Toscana Books, AUSTIN, TX, Estados Unidos de America

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Escoffier
Publicado por Mayflower Books, New York, 1979
ISBN 10: 0831754788 ISBN 13: 9780831754785
Antiguo o usado Tapa dura

Librería: Kevin T. Ransom- Bookseller, Amherst, NY, Estados Unidos de America

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Hardcover. Condición: Fine. Estado de la sobrecubierta: Very Good. 4to. Hardcover. Smooth, brown boards. 1st American edition. 646pp. The first complete translation into English by H.L. Cracknell and R.J. Kaufmann. Fine in very good dust jacket. Nº de ref. del artículo: 022154

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