The Escoffier Cook Book: A Guide to the Fine Art of Cookery

Idioma: inglés

Editorial: Crown Publishers, New York, 1954

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Light wear to boards. Previous owner bookplate to FFEP. Front hinge is slightly loose. Inner pages clean and unmarked. BP/French cooking.

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Detalles bibliográficos

Título
The Escoffier Cook Book: A Guide to the Fine Art of Cookery
Autor
A. Escoffier
Editorial
Crown Publishers, New York
Año de publicación
1954
Estado
Aceptable
Sobrecubierta
Sin Sobrecubierta
Encuadernación
Encuadernación de tapa dura
Idioma
inglés
Impresión
5ª Impresión o Posterior
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