The Epic History of Macaroni and Cheese From Ancient Rome to Modern America

Moyer-nocchi, Karima

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Idioma: inglés

Editorial: Columbia Univ Pr, 2026

0231215312 / 9780231215312

Serie: Libro 55 de 57 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History

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Título
The Epic History of Macaroni and Cheese From Ancient Rome to Modern America
Autor
Moyer-nocchi, Karima
Editorial
Columbia Univ Pr
Año de publicación
2026
Estado
Brand New
Encuadernación
Hardcover
Idioma
inglés
ISBN 10
0231215312
ISBN 13
9780231215312
Peso del artículo
0,66 kilogramos
Serie
Libro 55 de 57: Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History

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