The Epic History of Macaroni and Cheese: From Ancient Rome to Modern America (Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History)

Moyer-Nocchi, Karima

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Idioma: inglés

Editorial: Columbia University Press, 2026

0231215312 / 9780231215312

Serie: Libro 55 de 57 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History

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Título
The Epic History of Macaroni and Cheese: From Ancient Rome to Modern America (Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History)
Autor
Moyer-Nocchi, Karima
Editorial
Columbia University Press
Año de publicación
2026
Estado
New
Encuadernación
hardcover
Idioma
inglés
ISBN 10
0231215312
ISBN 13
9780231215312
Serie
Libro 55 de 57: Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History

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