Engineering Foods for Bioactives Stability and Delivery (Food Engineering Series)

Idioma: inglés

Editorial: Springer, 2016

149396593X / 9781493965939

Serie: Libro 35 de 46 - Food Engineering

Librería: Books From California, Simi Valley, CA, Estados Unidos de AmericaBooks From California

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Título
Engineering Foods for Bioactives Stability and Delivery (Food Engineering Series)
Editorial
Springer
Año de publicación
2016
Estado
Very Good
Encuadernación
hardcover
Idioma
inglés
ISBN 10
149396593X
ISBN 13
9781493965939
Serie
Libro 35 de 46: Food Engineering

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