Engineering Aspects of Membrane Separation and Application in Food Processing

Libro 39 de 59: Contemporary Food Engineering

Vatai, Gyula (Editor)/ Bekassy-molnar, Erika (Editor)/ Field, Robert W. (Editor)/ Lipnizki, Frank (Editor)

ISBN 10: 1420083635 ISBN 13: 9781420083637
Editorial: CRC Pr I Llc, 2017
Idioma: Inglés
Condición: Nuevo Encuadernación de tapa dura

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