Engineering Aspects of Food Quality and Safety

Hebbar, H. Umesh (Edited by)/ Sharma, Richa (Edited by)/ Chaurasiya, Ram Saran (Edited by)/ Ranjan, Shivendu (Edited by)/ Raghavarao, K.S.M.S. (Edited by)

ISBN 10: 3031306821 ISBN 13: 9783031306822
Editorial: Springer, 2023
Idioma: Inglés
Condición: Nuevo Encuadernación de tapa dura

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