Egyptian Cooking — A Practical Guide (Spiral Bound)

Abdennour, Samia

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Idioma: inglés

Editorial: Columbia University Press, 1997

9774244036 / 9789774244032

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Descripción del artículo del vendedor

This spiral-bound edition of Egyptian Cooking: A Practical Guide by Samia Abdennour offers a clear, approachable introduction to traditional Egyptian home cuisine, focusing on dishes that are both authentic and practical for everyday cooking. Abdennour explains staple ingredients, flavour combinations and techniques, guiding readers through soups, vegetable dishes, meats, breads and sweets with straightforward instructions. The spiral format makes it easy to use in the kitchen, and the recipes emphasise balanced, comforting flavours rooted in Egypt’s culinary heritage. It’s a handy, accessible guide for anyone wanting to explore classic Egyptian cooking.

N° de ref. del artículo mon0001652427

Título
Egyptian Cooking — A Practical Guide (Spiral Bound)
Autor
Abdennour, Samia
Editorial
Columbia University Press
Año de publicación
1997
Estado
Very Good
Encuadernación
paperback
Idioma
inglés
ISBN 10
9774244036
ISBN 13
9789774244032
Edición
2ª Edición

Chapter Two Books

Ammanford, Reino Unido

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