Eating the Ocean (Paperback)

Elspeth Probyn

40 valoraciones de Goodreads

Idioma: inglés

Editorial: Duke University Press, North Carolina, 2016

082236235X / 9780822362357

  • Tapa blanda
  • Nuevo
Ver todos los detalles

Librería: AussieBookSeller, Truganina, VIC, AustraliaAussieBookSeller

Vendedor de 5 estrellas

Vendedor de AbeBooks desde el 22 de junio de 2007

Tapa blanda

Condición: Nuevo

EUR 59,17

Envío por EUR 32,88 
Se envía de Australia a Estados Unidos de America

Cantidad disponible: 1 disponible

Añadir al carrito
Devoluciones gratuitas de 30 días

Descripción del artículo del vendedor

Paperback. In Eating the Ocean Elspeth Probyn investigates the profound importance of the ocean and the future of fish and human entanglement. On her ethnographic journey around the world's oceans and fisheries, she finds that the ocean is being simplified in a food politics that is overwhelmingly land based and preoccupied with buzzwords like "local" and "sustainable." Developing a conceptual tack that combines critical analysis and embodied ethnography, she dives into the lucrative and endangered bluefin tuna market, the gendered politics of "sustainability," the ghoulish business of producing fish meal and fish oil for animals and humans, and the long history of encounters between humans and oysters. Seeing the ocean as the site of the entanglement of multiple species-which are all implicated in the interactions of technology, culture, politics, and the market-enables us to think about ways to develop a reflexive ethics of taste and place based in the realization that we cannot escape the food politics of the human-fish relationship. Moving away from a simplified food politics that is largely land based, Elspeth Probyn looks at food politics from an ocean-centric perspective by tracing the global movement of several marine species to explore the complex and entangled relationship between humans and fish. Shipping may be from our Sydney, NSW warehouse or from our UK or US warehouse, depending on stock availability.…

N° de ref. del artículo 9780822362357

Título
Eating the Ocean (Paperback)
Autor
Elspeth Probyn
Editorial
Duke University Press, North Carolina
Año de publicación
2016
Estado
new
Encuadernación
Paperback
Idioma
inglés
ISBN 10
082236235X
ISBN 13
9780822362357

AussieBookSeller

Truganina, VIC, Australia

Vendedor de 5 estrellas

Vendedor de AbeBooks desde el 22 de junio de 2007

Tarifas de envío de Australia a Estados Unidos de America

ArtículoDe 25 a 45 días hábilesDe 8 a 14 días hábiles
Primer artículoEUR 32,88EUR 39,10
Los plazos de entrega los establecen los vendedores y varían según el transportista y la ubicación. Los pedidos que pasan por la aduana pueden sufrir retrasos y los compradores son responsables de los aranceles o tarifas asociadas. Los vendedores pueden ponerse en contacto con usted en relación con cargos adicionales para cubrir cualquier aumento en los costes de envío de los artículos.

Métodos de pago

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Carte Bleue
  • Apple Pay
  • Google Pay

Información empresarial del vendedor

The Nile Group Pty Ltd

42 Apex Drive
Truganina, VIC Australia 3029