EXPLORING THE FOOD CHAIN

Idioma: inglés

Editorial: BREPOLS PUBL, 2009

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KlappentextUntil the late 19th century the food industry was restricted to a few activities, usually based on small scale industries. The links between agriculture and food processing were very tight. Due to increased purchasing power, p.

N° de ref. del artículo 907477382

Título
EXPLORING THE FOOD CHAIN
Editorial
BREPOLS PUBL
Año de publicación
2009
Estado
New
Encuadernación
Encuadernación de tapa blanda
Idioma
inglés
ISBN 10
250351779X
ISBN 13
9782503517797

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