E.Coli: A Practical Approach to the Organism and Its Control in Foods (Practical Food Microbiology Series)

Bell, C and Kyriakides, A

ISBN 10: 0751404624 ISBN 13: 9780751404623
Editorial: Blackie Academic and Professional, 1998
Idioma: Inglés
Condición: Usado - Pobre Encuadernación de tapa blanda

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