Duluth Grill Cookbook
Hagberg, Rolf, Lillegard, Robert
Idioma: inglés
Editorial: Duluth Grill, 2014
- Tapa dura
- Usado

Librería: HPB-Diamond, Dallas, TX, Estados Unidos de AmericaHPB-Diamond
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N° de ref. del artículo S_475498677
- Título
- Duluth Grill Cookbook
- Autor
- Hagberg, Rolf, Lillegard, Robert
- Editorial
- Duluth Grill
- Año de publicación
- 2014
- Estado
- Very Good
- Encuadernación
- Hardcover
- Idioma
- inglés
- ISBN 10
- 0988611201
- ISBN 13
- 9780988611207
The Duluth Grill has been on the Food Networks Diners, Drive-Ins, and Dives with Guy Fieri, appeared in the Los Angeles Times and Relish magazine, and gathered fans around the United States. Now, the small neighborhood restaurant that serves local food even when its twenty degrees below zero outside has produced a tell-all cookbook with 110 recipes. This book has meal plans if youre vegan, vegetarian, or gluten-free; fan favorites like hearty bison pot roast, unforgettable homemade ketchup, and the homemade banana cream pie; and profiles of the local farmers. Also included are some never-before-in-print stories behind the business, plus fabulous photography by a master photographer, writing by a New York Times published food writer, and a beautiful design by a veteran graphic designer. This book is a glossy, full-color tour de force of the best dishes, complete with recipe tips from owner Tom Hanson and fun facts about the history and philosophy of the restaurant.
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