Dietary Sugars: Chemistry, Analysis, Function and Effects: Volume 3 (Food and Nutritional Components in Focus)

. Ed(s): Preedy, Victor R.

ISBN 10: 1849733708 ISBN 13: 9781849733700
Editorial: Royal Society of Chemistry, 2012
Idioma: Inglés
Condición: Nuevo Encuadernación de tapa dura

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