Development of technology for producing oxidized starch

Idioma: ruso

Editorial: LAP LAMBERT Academic Publishing Nov 2023, 2023

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This item is printed on demand - Print on Demand Titel. Neuware -The monograph examines issues of studying the pattern of oxidation of corn starch with hydrogen peroxide in the presence of FeSO4 , establishing the influence of various factors on the physicochemical properties of modified starch. Study of structural and rheological changes in the oxidation process using various modern methods, as well as the influence of factors on the development of technological parameters for modifying starch by oxidation. Evaluation of some characteristic properties and comparison of the results obtained as a component of adhesives.The monograph is intended for researchers, specialists in the chemical and paper industries, teachers and students of universities specializing in chemistry and chemical technology.The monograph was discussed at the scientific and technical council of Bukhara State University and recommended for publication for reproduction.VDM Verlag, Dudweiler Landstraße 99, 66123 Saarbrücken 108 pp. Russisch.…

N° de ref. del artículo 9786206792482

Detalles bibliográficos

Título
Development of technology for producing oxidized starch
Autor
M. S. Sharipov
Editorial
LAP LAMBERT Academic Publishing Nov 2023
Año de publicación
2023
Estado
Neu
Encuadernación
Taschenbuch
Idioma
ruso
ISBN 10
620679248X
ISBN 13
9786206792482
Peso del artículo
179 gramos
Dimensiones
220x150x7 mm

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