The Dehydration of Fruit and Vegetables - Including Notes on Dehydrater Efficiency

Idioma: inglés

Editorial: Baker Press, 2012

1447464303 / 9781447464303

  • Tapa blanda
  • Nuevo
Ver todos los detalles

Librería: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, AlemaniaAHA-BUCH GmbH

Vendedor de 5 estrellas

Vendedor de IberLibro desde 14 de agosto de 2006

Tapa blanda

Condición: Nuevo

EUR 45,07

Envío por EUR 35,00 
Se envía de Alemania a Estados Unidos de America

Cantidad disponible: 1 disponible

Añadir al carrito
Devoluciones gratuitas de 30 días

Descripción del artículo del vendedor

nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - This volume contains a comprehensive treatise on the dehydration of fruits as a mode of preservation, with information on yields, sulfuring, operating dehydrators, directions for drying a variety of different vegetables, and much more. Complete with a wealth of interesting, practicable information, handy tables and diagrams, this text constitutes a must-have for those with an interest in preserving fruit. It will make for a great addition to collections of allied literature. The chapters of this volume include: 'Definitions', 'Preparation', 'Ripening of Barlett Pears', 'Effect of Maturity on Yield and Quality', 'Effect of Maturity on Yield and Composition of Dried Peaches', 'Comparison of Lye Dipping and Blanching', 'Pitting', 'Peeling', 'Slicing', 'Tray Capacity', 'Sulfuring', 'Yields of Dehydrated Fruits', etcetera. We are proud to republish this vintage text, now complete with a new and specially commissioned introduction on preserving and canning food.…

N° de ref. del artículo 9781447464303

Título
The Dehydration of Fruit and Vegetables - Including Notes on Dehydrater Efficiency
Autor
William V. Cruess
Editorial
Baker Press
Año de publicación
2012
Estado
Neu
Encuadernación
Taschenbuch
Idioma
inglés
ISBN 10
1447464303
ISBN 13
9781447464303
Peso del artículo
186 gramos
Dimensiones
216x140x8 mm

AHA-BUCH GmbH

Einbeck, Alemania

Vendedor de 5 estrellas

Vendedor de IberLibro desde 14 de agosto de 2006

Tarifas de envío de Alemania a Estados Unidos de America

ArtículoDe 7 a 10 días hábilesDe 5 a 7 días hábiles
Primer artículoEUR 35,00EUR 45,00
Los plazos de entrega los establecen los vendedores y varían según el transportista y la ubicación. Los pedidos que pasan por la aduana pueden sufrir retrasos y los compradores son responsables de los aranceles o tarifas asociadas. Los vendedores pueden ponerse en contacto con usted en relación con cargos adicionales para cubrir cualquier aumento en los costes de envío de los artículos.

Métodos de pago

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Carte Bleue
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Cheque
  • Giro bancario
  • PayPal

Descripción de la tienda

Das Unternehmen AHA-BUCH GmbH: Seit der Gründung von AHA-BUCH im Juli 2005 ist unser Hauptziel, zufriedenen Kunden so schnell und so preisgünstig wie möglich ihren Bücherwunsch zu erfüllen. Unsere Firma beschäftigt 16 Mitarbeiter, die nur ein Ziel kennen: den Kunden und seine Wünsche! Auf über 3700 m2 Fläche haben wir über 100.000 Bücher, Modernes Antiquariat und Spiele auf Lager.

Especialidad

Kinderbücher & Kinderhör Casetten, German Books, Software, Natur & Tiere, Ratgeber, Sachbücher, Englische Bücher, Medizin & Gesundheit, Universität & Studium

Información empresarial del vendedor

AHA-BUCH GmbH

Garlebsen 48
Einbeck, Alemania 37574