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Dr. Thierry Worch is an accomplished expert in sensory and consumer research with a strong background in Sensometrics and a PhD on the Ideal Profile Method. He has long experience as a consultant, having worked with a wide range of clien.

N° de ref. del artículo 849603781

Título
Data Science for Sensory and Consumer Scientists
Autor
Thierry Worch (FrieslandCampina, Netherlands)|Julien Delarue (AgroParisTech, France)|Vanessa Rios De Souza (Aigora, USA)|John Ennis (Aigora, USA)
Editorial
CRC Press
Año de publicación
2023
Estado
New
Encuadernación
Encuadernación de tapa dura
Idioma
inglés
ISBN 10
0367862875
ISBN 13
9780367862879
Serie
Libro 31 de 36: Chapman & Hall/CRC Data Science

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