Current Advances for Development of Functional Foods Modulating Inflammation and Oxidative Stress

Blanca (Department of Bioactivity and Food Analysis Hernandez-Ledesma

ISBN 10: 0128234822 ISBN 13: 9780128234822
Editorial: Elsevier Science Publishing Co Inc Dez 2021, 2021
Idioma: Inglés
Condición: Nuevo Encuadernación de tapa blanda

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