Culinary Essentials, Student Edition

Johnson & Wales; McGraw-Hill Education

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Idioma: inglés

Editorial: McGraw-Hill Education, 2004

0078690706 / 9780078690709

Librería: Georgia Book Company, CHICKAMAUGA, GA, Estados Unidos de AmericaGeorgia Book Company

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Título
Culinary Essentials, Student Edition
Autor
Johnson & Wales; McGraw-Hill Education
Editorial
McGraw-Hill Education
Año de publicación
2004
Estado
As New
Encuadernación
Hardcover
Idioma
inglés
ISBN 10
0078690706
ISBN 13
9780078690709
Edición
2ª Edición
Peso del artículo
61 onzas

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