The Cuisine of Hubert Keller
Hubert Keller; John Harrisson
ISBN 10: 0898158079 ISBN 13: 9780898158076
Editorial: Ten Speed Press, 1996
Usado
Hardcover
Librería:
ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Descripción
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Sinopsis:
The executive chef and owner of Fleur de Lys in San Francisco shares recipes stemming from both his French background and his commitment to California-style healthfulness
Reseña del editor: The executive chef and owner of Fleur de Lys in San Francisco shares recipes stemming from both his French background and his commitment to California-style healthfulness
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Detalles bibliográficos
Título: The Cuisine of Hubert Keller
Editorial: Ten Speed Press
Año de publicación: 1996
Encuadernación: Hardcover
Condición: Good
Condición de la sobrecubierta: No Jacket