Crystallization Processes in Fats and Lipid Systems (Paperback)

Idioma: inglés

Editorial: Taylor & Francis Ltd, London, 2019

0367397099 / 9780367397098

  • Tapa blanda
  • Nuevo
Ver todos los detalles

Librería: Grand Eagle Retail, Bensenville, IL, Estados Unidos de AmericaGrand Eagle Retail

Vendedor de 5 estrellas

Vendedor de IberLibro desde 12 de octubre de 2005

Tapa blanda

Condición: Nuevo

EUR 113,46

 Gastos de envío gratis 
Se envía dentro de Estados Unidos de America

Cantidad disponible: 1 disponible

Añadir al carrito
Devoluciones gratuitas de 30 días

Descripción del artículo del vendedor

Paperback. An exploration of new and emerging techniques, processes and applications in the behaviour, crystallization, and polymorphic transformations of fats and oils. It presents research and information on advanced analytical tools, computer modelling, molecular structures, mixing behaviour, and interactions with seeding materials and surfactants. The contributors spotlight developments in the food, cosmetic and pharmaceutical industries, highlighting modern discoveries in polymorphic forms, self-assembled structures, and speciality fats and oils, emphasizing health, balanced nutrition, and functionality. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability.

N° de ref. del artículo 9780367397098

Título
Crystallization Processes in Fats and Lipid Systems (Paperback)
Autor
Nissim Garti
Editorial
Taylor & Francis Ltd, London
Año de publicación
2019
Estado
new
Encuadernación
Paperback
Idioma
inglés
ISBN 10
0367397099
ISBN 13
9780367397098

Grand Eagle Retail

Bensenville, IL, Estados Unidos de America

Vendedor de 5 estrellas

Vendedor de IberLibro desde 12 de octubre de 2005

Tarifas de envío en Estados Unidos de America

ArtículoDe 6 a 14 días hábilesDe 6 a 16 días hábiles
Primer artículoEUR 0,00EUR 0,00
Los plazos de entrega los establecen los vendedores y varían según el transportista y la ubicación. Los pedidos que pasan por la aduana pueden sufrir retrasos y los compradores son responsables de los aranceles o tarifas asociadas. Los vendedores pueden ponerse en contacto con usted en relación con cargos adicionales para cubrir cualquier aumento en los costes de envío de los artículos.

Métodos de pago

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Carte Bleue
  • Apple Pay
  • Google Pay

Información empresarial del vendedor

APOLLO ONLINE CORP.

605 Geddes Street
Wilmington, DE Estados Unidos de America 19805