Craft of Cooking: Notes and Recipes from a Restaurant Kitchen

Colicchio, Tom

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Idioma: inglés

Editorial: Clarkson Potter, 2003

0609610503 / 9780609610503

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Título
Craft of Cooking: Notes and Recipes from a Restaurant Kitchen
Autor
Colicchio, Tom
Editorial
Clarkson Potter
Año de publicación
2003
Estado
Very Good
Encuadernación
Hardcover
Idioma
inglés
ISBN 10
0609610503
ISBN 13
9780609610503
Peso del artículo
38 onzas
Dimensiones
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