Craft of Cooking Notes and Recipes from a Restaurant Kitchen

Idioma: inglés

Editorial: Clarkson Potter, 2003

0609610503 / 9780609610503

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Título
Craft of Cooking Notes and Recipes from a Restaurant Kitchen
Autor
Colicchio, Tom, Young, Catherine
Editorial
Clarkson Potter
Año de publicación
2003
Estado
Very Good
Encuadernación
Encuadernación de tapa dura
Idioma
inglés
ISBN 10
0609610503
ISBN 13
9780609610503

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