Neuware - 'Cornbread Nation 1' gathers the best of recent Southern food writing--51 entries culled from original features and previously published selections in magazines and journals--in which contributors celebrate the people, places, traditions, and tastes of the American South. 50 illustrations.

N� de ref. del art�culo 9780807854198

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Detalles bibliogr�ficos

T�tulo: Cornbread Nation 1 : The Best of Southern Food Writing
Editor: University Of North Carolina Press Okt 2002
Fecha de publicaci�n: 2002
Idioma: Ingl�s
ISBN 10: 0807854190
ISBN 13: 9780807854198
Encuadernaci�n: Taschenbuch
Estado: Neu
Dimensiones: 234�mil�metros de ancho por 156 de alto por 17 de largo
Peso: 404 gramos

Acerca de

Sinopsis

The first volume in what will be an annual collection, Cornbread Nation gathers the best of recent Southern food writing. In fifty entries - original features and selections previously published in magazines and journals - contributors celebrate the people, places, traditions, and tastes of the American South.

In these pages, Nikki Giovanni expresses her admiration for the legendary Edna Lewis, James Villas remembers his friend Craig Claiborne, Rick Bragg thinks back on Thanksgivings at home, Robert Morgan describes the rituals of canning time, and Fred Chappell offers a contrarian’s view of iced tea. "Collectively," writes John Egerton, these pieces "buttress our conviction that nothing else the South has to offer to the nation and the world - with the possible exception of its music - is more eternally satisfying, heartwarming, reconciling, and memorable than its food." With the publication of Cornbread Nation, we acknowledge with gratitude the abiding centrality of food in the ongoing life of the South.

Contributors include:
Colman Andrews
Jim Auchmutey
Roy Blount Jr.
Gene Bourg
Rick Bragg
Fred Chappell
Lolis Eric Elie
Damon Lee Fowler
Nikki Giovanni
Jessica Harris
Karen Hess
Jack Hitt
Ted & Matthew Lee
Ronni Lundy
Robert Morgan
James Villas
Robb Walsh

Acerca del autor

John Egerton is a journalist and author whose books include the award-winning Southern Food: At Home, on the Road, in History and Speak Now Against the Day: The Generation Before the Civil Rights Movement in the South. He lives in Nashville, Tennessee. General editor John T. Edge is executive director of the Southern Foodways Alliance in Oxford, Mississippi. Founded in 1999, the SFA works to celebrate, preserve, promote, and nurture the diverse food cultures of the American South. Its members include scholars, chefs, cookbook authors, journalists, and farmers.

"Sobre este t�tulo" puede pertenecer a otra edici�n de este libro.

Descripci�n de la librer�a

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El plazo de desistimiento expirar� a los 14 d�as naturales del d�a en que t� o un tercero que hayas indicado, distinto del transportista, adquiera la posesi�n material del �ltimo bien, componente o pieza.

Para ejercer el derecho de desistimiento, deber�s notificarnos a AHA-BUCH GmbH, Garlebsen 48, 37574, Einbeck, Germany, 49 55639996039, de tu decisi�n de desistir del contrato a trav�s de una declaraci�n inequ�voca (por ejemplo, una carta enviada por correo postal, fax o correo electr�nico). Podr�s utilizar el modelo de formulario de desistimiento que figura a continuaci�n, aunque su uso no es obligatorio. Tienes asimismo la opci�n de cumplimentar y enviar electr�nicamente el modelo de formulario de desistimiento o cualquier otra declaraci�n inequ�voca a trav�s de nuestro sitio web a "Mis pedidos" en "Mi cuenta". Si recurres a esta opci�n, te comunicaremos sin demora en un soporte duradero (por ejemplo, por correo electr�nico) la recepci�n de dicho desistimiento.

Para cumplir el plazo de desistimiento, basta con que la comunicaci�n relativa al ejercicio por tu parte de este derecho sea enviada antes de que venza el plazo correspondiente.

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Podremos retenerte el reembolso hasta haber recibido los bienes, o hasta que hayas presentado una prueba de la devoluci�n de los mismos, seg�n qu� condici�n se cumpla primero. Deber�s devolvernos o entregarnos directamente los bienes a AHA-BUCH GmbH, Garlebsen 48, 37574, Einbeck, Germany, 49 55639996039, sin ninguna demora indebida y, en cualquier caso, a m�s tardar en el plazo de 14 d�as naturales a partir de la fecha en que nos comuniques tu decisi�n de desistimiento del contrato. Se considerar� cumplido el plazo si efect�as la devoluci�n de los bienes antes de que haya concluido dicho plazo. Deber�s asumir el coste directo de devoluci�n de los bienes. Solo ser�s responsable de la disminuci�n de valor de los bienes resultante de una manipulaci�n distinta a la necesaria para establecer la naturaleza, las caracter�sticas y el funcionamiento de los bienes.

Excepciones al derecho de desistimiento:

La entrega de peri�dicos, publicaciones especializadas o revistas con la excepci�n de contratos de suscripci�n; y
La entrega de contenido digital (incluyendo apps, software digital e-books, MP3, etc.) que no hubiera sido entregado en un medio tangible (por ejemplo: CD o DVD), si al realizar tu pedido has aceptado que podemos proceder al env�o del producto y que no resulta posible su cancelaci�n una vez comienza la entrega.

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A la atenci�n de: (AHA-BUCH GmbH, Garlebsen 48, 37574, Einbeck, Germany, 49 55639996039)

Por la presente le comunico/comunicamos* que desisto de mi/desistimos de nuestro* contrato de venta del siguiente bien/prestaci�n del siguiente servicio*

Pedido el/recibido el*:

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