Le Cordon Bleu Complete Cooking Techniques: The Indispensable Reference Demonstrates Over 700 Illustrated Techniques with 2,000 Photos and 200 Recipes

Idioma: inglés

Editorial: William Morrow Cookbooks, 1997

0688152066 / 9780688152062

Librería: New Legacy Books, Annandale, NJ, Estados Unidos de AmericaNew Legacy Books

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Título
Le Cordon Bleu Complete Cooking Techniques: The Indispensable Reference Demonstrates Over 700 Illustrated Techniques with 2,000 Photos and 200 Recipes
Autor
Jeni Wright,Le Cordon Bleu Chefs
Editorial
William Morrow Cookbooks
Año de publicación
1997
Estado
Good
Sobrecubierta
Sobrecubierta Incluida
Encuadernación
hardcover
Idioma
inglés
ISBN 10
0688152066
ISBN 13
9780688152062

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