T�tulo: The Cook's Garden: A Gardener's Guide to Selecting, Growing, and Savoring the Tastiest Vegetables of Each Season: a Cookbook
Editor: Knopf
Fecha de publicaci�n: 2025
Idioma: Ingl�s
ISBN 10: 059331932X
ISBN 13: 9780593319321
Encuadernaci�n: Encuadernaci�n de tapa dura
Estado: New

Acerca de

Sinopsis

From the critically acclaimed author of Saving the Season comes an accessible, comprehensive, and inspiring guide to growing your own garden and incorporating home-grown produce into everyday cooking—no matter how much or how little space you have.

For Kevin West, the surest path to a successful garden leads through the kitchen door. And preparing for a fantastic meal of home-grown vegetables—the kind of meal that leaves you not only satisfied, but grateful—is just what he wants to help you learn to do.

In The Cook's Garden, West gives readers the tools and confidence they need to grow food for their own meals. From gardening basics and advice on harvesting, to delicious recipes showing how to make the best use of produce in any season—including primers on freezing surplus vegetables, making pantry staples such as canned tomatoes, and effectively using stored produce—this book promises to inspire anyone, even if their growing plot is as small as a window box in a city apartment. West’s erudite yet practical guide is interwoven with meditations on the beauty, poetry, and spirituality inherent in growing and preparing one’s own food.

The Cook's Garden guides readers through jumpstarting their gardens and revolutionizing their kitchens—while also nourishing their minds and souls.

Acerca del autor

KEVIN WEST is from rural Blount County in eastern Tennessee. He attended Deep Springs, an experimental college in the White Mountains of California, and Sewanee: The University of the South. For thirteen years he was on the staff at W magazine, with postings in New York, Paris, and Los Angeles, where he was West Coast editor. He is certified as a Master Food Preserver by the University of California Cooperative Extension. He lives in the Berkshires.

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I mainly carry imported books from South East Asia / South Asia for readers of all Age Groups.

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Podremos retenerte el reembolso hasta haber recibido los bienes, o hasta que hayas presentado una prueba de la devoluci�n de los mismos, seg�n qu� condici�n se cumpla primero. Deber�s devolvernos o entregarnos directamente los bienes a Books Puddle, 244 Madison Ave, Suite # 405, 10016, New York, New York, U.S.A., +1 7183015977, sin ninguna demora indebida y, en cualquier caso, a m�s tardar en el plazo de 14 d�as naturales a partir de la fecha en que nos comuniques tu decisi�n de desistimiento del contrato. Se considerar� cumplido el plazo si efect�as la devoluci�n de los bienes antes de que haya concluido dicho plazo. Deber�s asumir el coste directo de devoluci�n de los bienes. Solo ser�s responsable de la disminuci�n de valor de los bienes resultante de una manipulaci�n distinta a la necesaria para establecer la naturaleza, las caracter�sticas y el funcionamiento de los bienes.

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