Cook's Bible Best of American Cooking More than 400 Essential Recipes
Idioma: inglés
Editorial: Little Brown and Company, New York, 1996
- Tapa blanda
- Usado
Librería: Book Booth, Berea, OH, Estados Unidos de AmericaBook Booth
Vendedor de IberLibro desde 3 de enero de 2002
Condición: Usado - Bueno
EUR 11,07
Cantidad disponible: 1 disponible
Añadir al carritoDescripción del artículo del vendedor
Minor wear. Binding tight. No writing. xv + 443 pages including index. The author of this book founded and edits Cook's Illustrated Magazine. He presents the basics of cooking, reviews equipment and presents step-by-step illustrations for various techniques. Techniques include how to roast vegetables, quick fruit and vegetable preparation, how to cook rice and boning, butchering and carving various meats. recipes include Atlantic oysters, banna chiffon pie, basmati rice, blueberry cobbler and chickpea and pasta soup. Instructions to carve meats and vegetables are illustrated in black and white pictures. Size: 7 x 10.
N° de ref. del artículo 042379
- Título
- Cook's Bible Best of American Cooking More than 400 Essential Recipes
- Autor
- Kimball, Christopher
- Editorial
- Little Brown and Company, New York
- Año de publicación
- 1996
- Estado
- Very Good
- Encuadernación
- Paperback
- Idioma
- inglés
- ISBN 10
- 0316735701
- ISBN 13
- 9780316735704
- Catálogos de vendedores
- Cooking
As the founder, publisher, and editor of Cook's Illustrated magazine, Kimball has perfected an invaluable way of writing about food: take a classic dish, meticulously test all possible variations, and then present the recipes proven best.
The Cook's Bible takes the mystery out of preparing a great meal. In addition to numerous master recipes, Kimball serves up a generous helping of appealing variations - nearly 450 recipes in all. Throughout, Kimball elucidates kitchen procedures with more than 250 beautifully rendered step-by-step illustrations. And he also provides lucid guidance on what kitchen equipment you need and what you can live without.
From recipes to techniques to equipment, here is a one-volume master class in American home cookery, a cooking school in print for beginners and experienced cooks alike.
“Sinopsis” puede pertenecer a otra edición de este título.
Acerca del autor
“Acerca de” puede pertenecer a otra edición de este título.
Book Booth
Berea, OH, Estados Unidos de America
Vendedor de IberLibro desde 3 de enero de 2002
Tarifas de envío en Estados Unidos de America
| Artículo | De 5 a 14 días hábiles | De 3 a 6 días hábiles |
|---|---|---|
| Primer artículo | EUR 5,28 | EUR 11,37 |
Métodos de pago
- Cheque
- Efectivo
- Giro postal
- PayPal
Información empresarial del vendedor
Book Booth
OH, Estados Unidos de America
Condiciones de venta
Payment accepted via credit card, check/money order, or PayPal. Credit cards accepted via ABEbooks or PayPal ONLY--please do not send us your credit card information, as we have no way of processing it ourselves. If paying via PayPal, please remember to include shipping and handling. Our PayPal account is bookbooth@usa.com.
Checks and money orders are also accepted; please make checks or money orders payable to
Carol Casciani
441 W. Bagley Rd.
#173
Berea OH 44017
International orders must be payable in US dollars payable to a US bank. Library and Institutional orders welcome; please email us if you require any special handling.
Shipping and Handling: all books shipped in USA via USPS, Media Mail (may take 7-14 business days for delivery): $4.00 for first volume, $1.50 each additional volume; or, Priority Mail (2-4 business days for delivery) $6.00 for first volume, $2.50 each additional volume. International orders:if you are purchasing with a check or money order, please request shipping and handling rates.
Returns for reasonable grading of condition: e-mail prior to return for shipping instructions.
Derecho al desistimiento
Si es un consumidor, puede rescindir el contrato de acuerdo con lo siguiente. Por consumidor se entiende cualquier persona física que actúe con fines ajenos a su actividad comercial, empresarial, oficio o profesión.
Información sobre el derecho de desistimiento
Derecho legal de desistimiento
Tiene derecho a rescindir este contrato en un plazo de 14 días sin dar ningún motivo.
El periodo de desistimiento vencerá a los 14 días desde que usted, o un tercero que no sea el transportista e indicado por usted, adquiera la posesión física del último bien o del último lote o pieza.
Para ejercer el derecho de desistimiento, complete de forma electrónica y envíe una declaración clara en nuestro sitio web, desde "Mis compras" en "Mi cuenta". Le enviaremos sin demora un acuse de recibo de dicho desistimiento a través de un soporte duradero (por ejemplo, por correo electrónico).
Para cumplir con el plazo de desistimiento, basta con que envíe su comunicación relativa al ejercicio del derecho de desistimiento antes de que venza el periodo de desistimiento.
Efectos del desistimiento
Si rescinde este contrato, le reembolsaremos todos los pagos que hayamos recibido de usted, incluidos los gastos de envío (excepto los gastos adicionales que surjan si elige un tipo de envío que no sea el tipo de envío estándar más económico que ofrecemos).
Podemos hacer una deducción del reembolso por la pérdida de valor de cualquier bien suministrado, si la pérdida es el resultado de una manipulación innecesaria por su parte.
Efectuaremos el reembolso sin demoras indebidas y, a más tardar, 14 días después de que se nos informe de su decisión de rescindir este contrato.
Efectuaremos el reembolso utilizando el mismo medio de pago que utilizó para la transacción inicial, a menos que haya acordado expresamente lo contrario; en cualquier caso, no incurrirá en ningún cargo como resultado de dicho reembolso.
Podremos retener el reembolso hasta que hayamos recibido los bienes o hasta que nos haya presentado una prueba de que los ha devuelto, lo que ocurra primero.
Deberá devolver los bienes o entregarlos a Book Booth, Berea, Ohio, U.S.A., sin demoras indebidas y, en cualquier caso, en un plazo máximo de 14 días a partir del día en que nos comunique su desistimiento del presente contrato. El plazo se cumple si devuelve la mercancía antes de que venza el periodo de 14 días. Tendrá que asumir los gastos directos de devolución de los bienes. Usted solo es responsable de la disminución del valor de los bienes como resultado de una manipulación distinta a la necesaria para establecer la naturaleza, las características y el funcionamiento de los bienes.
Excepciones al derecho de desistimiento
El derecho de desistimiento no se aplica a lo siguiente:
- La entrega de periódicos, diarios o revistas, con la excepción de los contratos de suscripción; y
- El suministro de contenido digital que no se proporcione en un soporte tangible (por ejemplo, en un CD o DVD) si, al hacer el pedido, aceptó que podíamos empezar a entregarlo y que no podría desistir una vez iniciada la entrega.
Condiciones de envío
Payment accepted via credit card, check/money order, or PayPal. Credit cards accepted via ABEbooks or PayPal ONLY -- please do not send us your credit card information, as we have no way of processing it ourselves. Our PayPal account is bookbooth@usa.com. If paying via PayPal, please remember to include shipping & handling charges. Checks and money orders are also accepted; please make them payable to: C.M. Casciani, 441 W. Bagley Rd. #173, Berea OH 44017. Library and institutional orders welcome; please email us if you require any special handling. International orders must be payable in US dollars. SHIPPING & HANDLING: all books shipped in USA via USPS; Media Mail 7-14 business days for delivery, $4.00 for first book - $1.50 each additional book; or, Priority Mail 2-4 business days for delivery, $6.00 first book - $2.50 each additional book. Returns for reasonable grading of condition; email us prior to return for shipping instructions.