On Cooking, Volume 1: Techniques from Expert Chefs (2nd Edition)

Labensky, Sarah R.; Hause, Alan M.; Labensky, Steven

ISBN 10: 0139241019 ISBN 13: 9780139241017
Editorial: Pearson P T R (edition 2nd), 1998
Idioma: Inglés
Condición: Usado - Bueno Encuadernación de tapa dura

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