Cooking for Profit: Catering and Food Service Management

Idioma: inglés

Editorial: Creative Cookbooks, USA, 2004

141010608X / 9781410106087

  • Tapa blanda
  • Usado
Ver todos los detalles

Librería: The Book Exchange, Macclesfield, Cheshire, Reino UnidoThe Book Exchange

Vendedor de 5 estrellas

Vendedor de IberLibro desde 12 de diciembre de 2003

Tapa blanda

Condición: Usado - Muy bueno

EUR 9,37

Envío por EUR 23,60 
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de America

Cantidad disponible: 1 disponible

Añadir al carrito
Devoluciones gratuitas de 30 días

Descripción del artículo del vendedor

141010608X. Softcover, appears unread. Not ex. library. 302 pages, illustrated. A course on professional cooking. The preparation and marketing of home-cooked food; catering for receptions, parties, dinners, banquets, schools and camps; the management of tea rooms, cafeterias, lunch rooms, boarding houses, family hotels, and institutions. Alice Bradley was Principal of Miss Fanny Farmer s School of Cookery, and cooking editor of Woman's Home Companion. Contents as new clean, tight and bright.

N° de ref. del artículo 033220

Título
Cooking for Profit: Catering and Food Service Management
Autor
Alice Bradley
Editorial
Creative Cookbooks, USA
Año de publicación
2004
Estado
Near Fine
Tipo de libro
Book
Encuadernación
Soft cover
Idioma
inglés
ISBN 10
141010608X
ISBN 13
9781410106087
Catálogos de vendedores
food and drink

The Book Exchange

Macclesfield, Cheshire, Reino Unido

Vendedor de 5 estrellas

Vendedor de IberLibro desde 12 de diciembre de 2003

Tarifas de envío de Reino Unido a Estados Unidos de America

ArtículoDe 14 a 30 días hábilesDe 5 a 21 días hábiles
Primer artículoEUR 23,60EUR 37,16
Los plazos de entrega los establecen los vendedores y varían según el transportista y la ubicación. Los pedidos que pasan por la aduana pueden sufrir retrasos y los compradores son responsables de los aranceles o tarifas asociadas. Los vendedores pueden ponerse en contacto con usted en relación con cargos adicionales para cubrir cualquier aumento en los costes de envío de los artículos.

Métodos de pago

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Carte Bleue
  • Apple Pay
  • Google Pay

Descripción de la tienda

Dealing in quality new and used books.

Especialidad

medical and pharmaceutal industry, history, science fiction, Art, Military, Transport, Signed by the author books, First Edition hard cover and paperback books, Rare books, Out of print books

Información empresarial del vendedor

The Book Exchange

Reino Unido