Cooking in the French Fashion (English and French Edition). Este artículo no está disponible.
Idioma: inglés
Editorial: Hippocrene Books, 1999
- Tapa dura
- Usado
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N° de ref. del artículo G0781807395I4N00
- Título
- Cooking in the French Fashion (English and French Edition)
- Autor
- Stephanie Ovide
- Editorial
- Hippocrene Books
- Año de publicación
- 1999
- Estado
- Very Good
- Sobrecubierta
- No Jacket
- Encuadernación
- Hardcover
- Idioma
- inglés
- ISBN 10
- 0781807395
- ISBN 13
- 9780781807395
- Ilustrador
- Magner, Maurita
- Peso del artículo
- 0,38 libras
France is renowned for its contributions to worlds of cuisine and fashion, and this cookbook captures the essence of both. Featuring 38 bilingual recipes, Cooking in the French Fashion offers unique insight into the art of contemporary French cuisine. Popular recipes-both traditional and contemporary-are all adapted for the modern North American kitchen. Sample such stylish delicacies Blanquette de veau (Veal Blanquette), Artichauts vinaigrette (Artichokes with Vinaigrette Soauce), Gigot d'agneau aux flageolets (Leg of Lamb with Flageolets) and Mousse au chocolat (Chocolate Mousse) among many others. With the illustrator's enchanting fashion sketches throughout, Cooking in the French Fashion is the perfect gift for any cook, novice or gourmand, who want to learn more about the French palate, culture and language.
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Acerca del autor
Stephanie Oride
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