In Conversation With.: Wisdom from the World's Greatest Chefs, Winemakers and Hospitality Masters

Moisan, Alfred

ISBN 10: 1527295869 ISBN 13: 9781527295865
Editorial: ALM-UK, 2021
Usado Encuadernación de tapa blanda

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Sinopsis:

Explore behind the scenes with Michelin star chefs and sommeliers, winemakers and owners of the world’s greatest vineyards and many others in an entertaining Q&A format, full of life lessons and little-known anecdotes.

Interviewed by Alfred (a 12 year old would be chef from England), enjoy the company of Ferran Adria (El Bulli), Sandrine Garbay (Chateau d’Yquem) and 70 others as they recount their paths to mastery and their experiences along the way.

All profits from this book will be donated to FareShare, the UK’s largest charity fighting hunger and food waste.

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Detalles bibliográficos

Título: In Conversation With.: Wisdom from the ...
Editorial: ALM-UK
Año de publicación: 2021
Encuadernación: Encuadernación de tapa blanda
Condición: Very Good

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Moisan, Alfred
Publicado por ALM-UK, 2020
ISBN 10: 1527295869 ISBN 13: 9781527295865
Antiguo o usado Tapa blanda

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Moisan, Alfred
Publicado por ALM-UK, 2021
ISBN 10: 1527295869 ISBN 13: 9781527295865
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Moisan, Alfred
Publicado por ALM-UK, 2021
ISBN 10: 1527295869 ISBN 13: 9781527295865
Antiguo o usado Paperback

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Publicado por Alm-UK, 2021
ISBN 10: 1527295869 ISBN 13: 9781527295865
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Publicado por ALM-UK, 2021
ISBN 10: 1527295869 ISBN 13: 9781527295865
Nuevo Tapa blanda

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Publicado por ALM-UK, 2021
ISBN 10: 1527295869 ISBN 13: 9781527295865
Nuevo PAP
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Librería: PBShop.store US, Wood Dale, IL, Estados Unidos de America

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Jerome Moisan
Publicado por Alm-UK, 2021
ISBN 10: 1527295869 ISBN 13: 9781527295865
Nuevo Paperback / softback
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Librería: THE SAINT BOOKSTORE, Southport, Reino Unido

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Moisan, Alfred
Publicado por LIGHTNING SOURCE INC, 2021
ISBN 10: 1527295869 ISBN 13: 9781527295865
Nuevo Tapa blanda

Librería: moluna, Greven, Alemania

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