Consumer Research Methods in Food Science

Idioma: inglés

Editorial: Springer, Berlin|Springer US|Humana, 2023

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Librería: moluna, Greven, Alemaniamoluna

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Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. This volume details a wide range of consumer research methods from different disciplines with an application to food and beverages. Each chapter is written by well-known researchers in the field that guides the reader on a specific method in appli.

N° de ref. del artículo 748634362

Título
Consumer Research Methods in Food Science
Editorial
Springer, Berlin|Springer US|Humana
Año de publicación
2023
Estado
New
Encuadernación
Gebunden
Idioma
inglés
ISBN 10
1071629999
ISBN 13
9781071629994
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