The Connaught Bar: Cocktail Recipes and Iconic Creations
Giorgio Bargiani; Agostino Perrone; Maura Milia
Idioma: inglés
Editorial: PHAIDON PRESS INC., 2024
- Tapa blanda
- Nuevo
Librería: AG Library, Malaga, MA, EspañaAG Library
Vendedor de AbeBooks desde 2 de agosto de 2010
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Idioma/Language: Inglés. 'When I think about the Connaught Bar, I return again and again to the hospitality, the methodology and the quality experiences that I have experienced there over the past decade. ' - Massimo Bottura Food & Wine's Best Cookbooks of Spring 2024, and as seen in The Evening Standard , Epicurious , and Imbibe Recreate the Connaught Bar's signature cocktails at home, with over 200 recipes for drinks and homemade ingredients Step inside one of the best bars in the world and learn how the Connaught Bar's virtuoso mixologists create 100 elegant cocktails - both contemporary and timeless classics - with easy-to-follow recipes and clear instructions on how to recreate them at home. Alongside expert guidance for essential bar tools, glassware, and spirits, there are 120 additional recipes for homemade syrups, infused spirits, and garnishes that Master Mixologist Agostino Perrone and his team use to make their signature celebrated drinks, including the famed Connaught Martini. Each cocktail recipe is introduced with a narrative from Perrone about the inspiration and ingredients that make these cocktails truly sensational experiences. With a foreword by legendary chef Massimo Bottura and a preface by Anistatia Miller and specially commissioned cocktail photography by Lateef Okunnu, The Connaught Bar is the ultimate cocktail recipe and hospitality book and companion. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla.…
N° de ref. del artículo 24914091
- Título
- The Connaught Bar: Cocktail Recipes and Iconic Creations
- Autor
- Giorgio Bargiani; Agostino Perrone; Maura Milia
- Editorial
- PHAIDON PRESS INC.
- Año de publicación
- 2024
- Estado
- New
- Encuadernación
- Encuadernación de tapa blanda
- Idioma
- inglés
- ISBN 10
- 1838668101
- ISBN 13
- 9781838668105
- Peso del artículo
- 1247 gramos
- Catálogos de vendedores
- Libros de bebidas
Recrea los cócteles exclusivos del Connaught Bar en casa, con más de 200 recetas de bebidas e ingredientes caseros.
Ingrese a uno de los mejores bares del mundo y aprenda cómo los virtuosos cocteleros del Connaught Bar crean 100 cócteles elegantes, tanto clásicos contemporáneos como atemporales, con recetas fáciles de seguir e instrucciones claras sobre cómo recrearlos en casa. Además de la orientación experta sobre herramientas de bar, cristalería y licores esenciales, hay 120 recetas adicionales de jarabes caseros, licores infusionados y guarniciones que el maestro mixólogo Agostino Perrone y su equipo utilizan para preparar sus famosas bebidas, incluido el famoso Connaught Martini.
Cada receta de cóctel se presenta con una narrativa de Perrone sobre la inspiración y los ingredientes que hacen de estos cócteles experiencias verdaderamente sensacionales. Con un prólogo del legendario chef Massimo Bottura y un prefacio de Anistatia Miller y fotografías de cócteles encargadas especialmente a Lateef Okunnu, The Connaught Bar es el mejor libro y complemento de recetas de cócteles y hospitalidad.
“Sinopsis” puede pertenecer a otra edición de este título.
Acerca del autor
Anistatia Miller es una galardonada historiadora de bebidas y especialista en cócteles. Es codirectora junto con Jared Brown de Mixellany Limited, una empresa de consultoría que se especializa en bebidas espirituosas y bebidas mixtas. Ha escrito, con Brown, más de 30 libros, incluido Spiritous Journey: A History of Drink.
Agostino Perrone es Director de Mixología en el hotel Connaught y Connaught Bar en Mayfair, Londres. Después de mudarse de Italia a Londres en 2003, trabajó en diversos establecimientos de renombre antes de trasladarse a The Connaught en 2008, donde revolucionó la escena de los bares de hoteles. Su enfoque único de la hospitalidad y la coctelería le ha valido elogios y reconocimientos internacionales.
“Acerca de” puede pertenecer a otra edición de este título.
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