Concise Foraging Guide (Paperback)

Tiffany Francis-Baker

28 valoraciones de Goodreads

Idioma: inglés

Editorial: Bloomsbury Publishing PLC, London, 2021

1472984749 / 9781472984746

Serie: Libro 12 de 12 - Concise Guides

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Paperback. This practical pocket guide, published in association with the Wildlife Trusts, includes 194 edible fruits, nuts and seeds, flowers, greens and vegetables, herbs, roots, whole plants, fungi, seaweeds and shellfish that you can forage in the UK and Europe.Each species account includes accurate artworks and concise descriptions outlining essential details to help you identify species in the field, as well as information on where you can find species and helpful tips on how to cook and bake with the food you forage.The author's introduction offers practical advice on foraging safely and legally and outlines how to prepare and preserve your foraged foods, including making mead and jam, drying herbs, storing mushrooms for later use and how to safely prepare foraged shellfish. This brand-new title in the ever popular series of Concise Guides will bring the delights of foraging to a new audience. Shipping may be from our Sydney, NSW warehouse or from our UK or US warehouse, depending on stock availability. …

N° de ref. del artículo 9781472984746

Título
Concise Foraging Guide (Paperback)
Autor
Tiffany Francis-Baker
Editorial
Bloomsbury Publishing PLC, London
Año de publicación
2021
Estado
new
Encuadernación
Paperback
Idioma
inglés
ISBN 10
1472984749
ISBN 13
9781472984746
Serie
Libro 12 de 12: Concise Guides

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