Concentration and Power in the Food System : Who Controls What We Eat?

Libro 3 de 8: Contemporary Food Studies: Economy, Culture and Politics

Howard, Philip H.

ISBN 10: 1472581121 ISBN 13: 9781472581129
Editorial: Bloomsbury Academic, 2016
Idioma: Inglés
Condición: Nuevo Encuadernación de tapa dura

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