Computational Fluid Dynamics Simulation of Spray Dryers (Hardcover)

Idioma: inglés

Editorial: Taylor & Francis Inc, Bosa Roca, 2016

1498724647 / 9781498724647

Serie: Libro 3 de 18 - Advances in Drying Science and Technology

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Hardcover. Bridging the gap in understanding between the spray drying industry and the numerical modeler on spray drying, Computational Fluid Dynamics Simulation of Spray Dryers: An Engineers Guide shows how to numerically capture important physical phenomena within a spray drying process using the CFD technique. It includes numerical strategies to effectively describe these phenomena, which are collated from research work and CFD industrial consultation, in particular to the dairy industry. Along with showing how to set up models, the book helps readers identify the capabilities and uncertainties of the CFD technique for spray drying. After briefly covering the basics of CFD, the book discusses airflow modeling, atomization and particle tracking, droplet drying, quality modeling, agglomeration and wall deposition modeling, and simulation validation techniques. The book also answers questions related to common challenges in industrial applications. Shipping may be from our Sydney, NSW warehouse or from our UK or US warehouse, depending on stock availability.…

N° de ref. del artículo 9781498724647

Título
Computational Fluid Dynamics Simulation of Spray Dryers (Hardcover)
Autor
Meng Wai Woo
Editorial
Taylor & Francis Inc, Bosa Roca
Año de publicación
2016
Estado
new
Encuadernación
Hardcover
Idioma
inglés
ISBN 10
1498724647
ISBN 13
9781498724647
Serie
Libro 3 de 18: Advances in Drying Science and Technology

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