Composition of Foods: Fats and oils: Raw, Processed, Prepared

Idioma: inglés

Editorial: U.S. Department of Agriculture, Washington, 1979

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Detalles bibliográficos

Título
Composition of Foods: Fats and oils: Raw, Processed, Prepared
Autor
Consumer and Food Economics Institute
Editorial
U.S. Department of Agriculture, Washington
Año de publicación
1979
Estado
Very Good
Sobrecubierta
No Jacket (as issued)
Encuadernación
Hardcover
Idioma
inglés
Edición
Revised edition.
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