Complete Indian Cooking: 325 Deliciously Authentic Recipes for the Adventurous Cook

Idioma: inglés

Editorial: Hermes House, London, 2004

1844776239 / 9781844776238

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Previously published in two separate volumes and Indian and Healthy Indian Cooking. HEAVY. 512 pages, with more than 1,800 colour photographs, glossary, index. Paperback. This is a fully illustrated guide to preparing Indian food with advice on the use of authentic ingredients and classic cooking methods; with dishes for every occasion as well as pickles, breads and sumptuous desserts. Size: 8vo.

N° de ref. del artículo 022922

Título
Complete Indian Cooking: 325 Deliciously Authentic Recipes for the Adventurous Cook
Autor
Baljekar, Mridula; Fernandez, Rafi; Husain, Shehzad; and Kanani, Manisha
Editorial
Hermes House, London
Año de publicación
2004
Estado
Fine
Encuadernación
Soft Cover
Idioma
inglés
ISBN 10
1844776239
ISBN 13
9781844776238
Edición
First Thus.
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