The Complete Guide to Making Mead, Updated Edition : The Ingredients, Equipment, Processes, and Recipes for Crafting Honey Wine
Idioma: inglés
Editorial: Quarto Publishing Group USA Inc Jun 2025, 2025
- Tapa blanda
- Nuevo
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Neuware - Make delicious meads in many varieties and flavor profiles with this completely updated edition of the definitive companion book for home mead-making.Some stories suggest that mead was originally discovered when one of our not-yet-upright forebears stuck their hand in a fermenting bee hive and came away with a honeycomb containing a little more than they bargained for. Whatever the truth, brewers have brought this beverage into the twenty-first century, and you can rest assured that The Complete Guide to Making Mead is a thoroughly up-to-date, modern, and authoritative guide to homemade mead. Best of all, it has something for everyone, from the stone-cold beginner to the seasoned veteran. Written by award-winning mead-maker Steve Piatz, the book features:- A brief history of the fermented beverage and arundown of the various types of mead- Dozens of recipes for basic meads (honey only), melomels (honey and fruit), metheglins (honey and spices), and braggots (honey and malt)- A discussion of the many types of honey that are available, their characteristics, and where to source them- Information on yeast and special ingredients, as well as what equipment is necessary and recommended- An illustrated and detailed look at the basic process- Advanced techniques, such as oaking, clarifying, aging, spicing, and blending- Guidance on developing recipes and troubleshooting problems with the brewing process- More than 100 color photosMake your own mead, and make a toast to this ancient alcoholic drink, with this comprehensive guide. …
N° de ref. del artículo 9780760396186
- Título
- The Complete Guide to Making Mead, Updated Edition : The Ingredients, Equipment, Processes, and Recipes for Crafting Honey Wine
- Autor
- Steve Piatz
- Editorial
- Quarto Publishing Group USA Inc Jun 2025
- Año de publicación
- 2025
- Estado
- Neu
- Encuadernación
- Taschenbuch
- Idioma
- inglés
- ISBN 10
- 0760396183
- ISBN 13
- 9780760396186
- Edición
- 2ª Edición
- Peso del artículo
- 788 gramos
- Dimensiones
- 252x215x14 mm
Some stories suggest that mead was originally discovered when one of our not-yet-upright forebears stuck their hand in a fermenting bee hive and came away with a honeycomb containing a little more than they bargained for. Whatever the truth, brewers have brought this beverage into the twenty-first century, and you can rest assured that The Complete Guide to Making Mead is a thoroughly up-to-date, modern, and authoritative guide to homemade mead.
Best of all, it has something for everyone, from the stone-cold beginner to the seasoned veteran. Written by award-winning mead-maker Steve Piatz, the book features:
- A brief history of the fermented beverage and a rundown of the various types of mead
- Dozens of recipes for basic meads (honey only), melomels (honey and fruit), metheglins (honey and spices), and braggots (honey and malt)
- A discussion of the many types of honey that are available, their characteristics, and where to source them
- Information on yeast and special ingredients, as well as what equipment is necessary and recommended
- An illustrated and detailed look at the basic process
- Advanced techniques, such as oaking, clarifying, aging, spicing, and blending
- Guidance on developing recipes and troubleshooting problems with the brewing process
- More than 100 color photos
Make your own mead, and make a toast to this ancient alcoholic drink, with this comprehensive guide.
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Información sobre el derecho de desistimiento
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El periodo de desistimiento vencerá a los 14 días desde que usted, o un tercero que no sea el transportista e indicado por usted, adquiera la posesión física del último bien o del último lote o pieza.
Para ejercer el derecho de desistimiento, complete de forma electrónica y envíe una declaración clara en nuestro sitio web, desde "Mis compras" en "Mi cuenta". Le enviaremos sin demora un acuse de recibo de dicho desistimiento a través de un soporte duradero (por ejemplo, por correo electrónico).
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