The Complete Farmhouse Kitchen Cookbook

Watts,Mary

30 valoraciones de Goodreads

Idioma: inglés

Editorial: Collins Willow, 1993

0004129350 / 9780004129358

Librería: Book Express (NZ), Shannon, Nueva ZelandaBook Express (NZ)

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448 pages. page edge lightly foxedThis reissue contains over 1000 traditional and country recipes, which were c hosen from the many thousands sent in by viewers of the Yorkshire Television pro gramme, Farmhouse Kitchen. Recipes combine past traditions with present-day th inking, and represent the best of traditional British food. Wholefood is not new : good, plain home cooking from fresh ingredients is wholefood at its best, and these days more people are concerned with the quality of the food they eat, and are rejecting packaged and prepared dishes. Traditional recipes are ones which h ave survived the years, and they are brought up-to-date with new healthy version s in this book. Traditional country skills include: baking bread; making preserv es, cheese and butter; and brewing beer and country wines. The recipes range fro m dinner party fare to everyday family meals.

N° de ref. del artículo 6745t

Título
The Complete Farmhouse Kitchen Cookbook
Autor
Watts,Mary
Editorial
Collins Willow
Año de publicación
1993
Estado
Very Good
Encuadernación
Hardcover
Idioma
inglés
ISBN 10
0004129350
ISBN 13
9780004129358
Catálogos de vendedores
Cooking

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