The Complete Book of Pasta and Noodles: A Cookbook
Idioma: inglés
Editorial: Clarkson Potter, 2002
- Tapa blanda
- Usado
Librería: Bellwetherbooks, McKeesport, PA, Estados Unidos de AmericaBellwetherbooks
Vendedor de IberLibro desde 17 de abril de 2007
Condición: Usado - Regular
EUR 2,87
Cantidad disponible: 1 disponible
Añadir al carritoDescripción del artículo del vendedor
DAMAGED - Acceptable Condition and Unread! Text is clean and unmarked! Bruise/crease/tear to cover and or spine. Has a small black line or red dot on bottom/exterior edge of pages.
N° de ref. del artículo TN-PBD-D-060980930X
- Título
- The Complete Book of Pasta and Noodles: A Cookbook
- Autor
- Cook's Illustrated
- Editorial
- Clarkson Potter
- Año de publicación
- 2002
- Estado
- Acceptable
- Encuadernación
- paperback
- Idioma
- inglés
- ISBN 10
- 060980930X
- ISBN 13
- 9780609809303
One part cooking course, one part kitchen reference, and one part foolproof recipes, The Complete Book of Pasta and Noodles tells the story of flour and water like no other book on the market. Extensively covering the basics of pasta and noodles, this thoroughly researched and taste-tested guide is dedicated to the home cook who needs practical advice on everything from penne to pad thai. The experts at Cook's Illustrated present their knowledge and techniques in a hands-on way so that each and every step of the cooking process can be understood and easily executed. The authors leave room for interpretation and taste, of course, but you will not walk away from this book without knowing which olive oil to buy, why egg pastas tend to complement cream sauces, or how to mince garlic.
The book is arranged in four sections, exploring first dried semolina pasta, then fresh Italian-style pasta, Mediterranean pasta and European dumplings, and finally, Asian noodles. There are thirteen chapters devoted to sauces alone, and recipes are included with the type of pasta with which they work best -- from the simplest to the complex, but all within reach of the home cook. As a bonus, the book includes excellent photographs of the various pasta and noodle shapes, and impeccable illustrations clearly depict each step of key techniques. Special sections are devoted to such specific topics as "Are Electric Pasta Machines Worth the Money?" and "A Guide to Popular Cheeses."
"Cook's has always been the definitive word on any subject it tackles," says The Post and Courier, and The Complete Book of Pasta and Noodles will serve as the definitive reference volume for pasta lovers.
“Sinopsis” puede pertenecer a otra edición de este título.
Acerca del autor
“Acerca de” puede pertenecer a otra edición de este título.
Bellwetherbooks
McKeesport, PA, Estados Unidos de America
Vendedor de IberLibro desde 17 de abril de 2007
Tarifas de envío en Estados Unidos de America
| Artículo | De 2 a 6 días hábiles | De 1 a 3 días hábiles |
|---|---|---|
| Primer artículo | EUR 3,53 | EUR 11,60 |
Métodos de pago
Especialidad
all categories, Publisher returnsInformación empresarial del vendedor
Marhoefer Roberts LLC
525 Academy Ave
Sewickley, PA Estados Unidos de America 15143
Condiciones de venta
Payment through Abe Books only.
Legal Entity: US Registered S.Corp
Marhoefer Roberts
dba Bellwetherbooks
3200 Walnut St
McKeesport, PA USA
Contact: Michael Como sales@bellwetherbooks.net
Derecho al desistimiento
Si es un consumidor, puede rescindir el contrato de acuerdo con lo siguiente. Por consumidor se entiende cualquier persona física que actúe con fines ajenos a su actividad comercial, empresarial, oficio o profesión.
Información sobre el derecho de desistimiento
Derecho legal de desistimiento
Tiene derecho a rescindir este contrato en un plazo de 14 días sin dar ningún motivo.
El periodo de desistimiento vencerá a los 14 días desde que usted, o un tercero que no sea el transportista e indicado por usted, adquiera la posesión física del último bien o del último lote o pieza.
Para ejercer el derecho de desistimiento, complete de forma electrónica y envíe una declaración clara en nuestro sitio web, desde "Mis compras" en "Mi cuenta". Le enviaremos sin demora un acuse de recibo de dicho desistimiento a través de un soporte duradero (por ejemplo, por correo electrónico).
Para cumplir con el plazo de desistimiento, basta con que envíe su comunicación relativa al ejercicio del derecho de desistimiento antes de que venza el periodo de desistimiento.
Efectos del desistimiento
Si rescinde este contrato, le reembolsaremos todos los pagos que hayamos recibido de usted, incluidos los gastos de envío (excepto los gastos adicionales que surjan si elige un tipo de envío que no sea el tipo de envío estándar más económico que ofrecemos).
Podemos hacer una deducción del reembolso por la pérdida de valor de cualquier bien suministrado, si la pérdida es el resultado de una manipulación innecesaria por su parte.
Efectuaremos el reembolso sin demoras indebidas y, a más tardar, 14 días después de que se nos informe de su decisión de rescindir este contrato.
Efectuaremos el reembolso utilizando el mismo medio de pago que utilizó para la transacción inicial, a menos que haya acordado expresamente lo contrario; en cualquier caso, no incurrirá en ningún cargo como resultado de dicho reembolso.
Podremos retener el reembolso hasta que hayamos recibido los bienes o hasta que nos haya presentado una prueba de que los ha devuelto, lo que ocurra primero.
Deberá devolver los bienes o entregarlos a Bellwetherbooks, McKeesport, Pennsylvania, U.S.A., sin demoras indebidas y, en cualquier caso, en un plazo máximo de 14 días a partir del día en que nos comunique su desistimiento del presente contrato. El plazo se cumple si devuelve la mercancía antes de que venza el periodo de 14 días. Tendrá que asumir los gastos directos de devolución de los bienes. Usted solo es responsable de la disminución del valor de los bienes como resultado de una manipulación distinta a la necesaria para establecer la naturaleza, las características y el funcionamiento de los bienes.
Excepciones al derecho de desistimiento
El derecho de desistimiento no se aplica a lo siguiente:
- La entrega de periódicos, diarios o revistas, con la excepción de los contratos de suscripción; y
- El suministro de contenido digital que no se proporcione en un soporte tangible (por ejemplo, en un CD o DVD) si, al hacer el pedido, aceptó que podíamos empezar a entregarlo y que no podría desistir una vez iniciada la entrega.
Condiciones de envío
Shipping costs are based on books weighing 2.2 LB, or 1 KG. If your book order is heavy or oversized, we may contact you to let you know extra shipping is required.