Cold-Weather Cooking
Idioma: inglés
Editorial: Workman Publishing Company, 1990
- Tapa dura
- Usado

Librería: SatelliteBooks, Burlington, VT, Estados Unidos de AmericaSatelliteBooks
Vendedor de IberLibro desde 1 de junio de 2011
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Minor shelf-wear. First Edition. Hardcover. Very Good / Very Good dust jacket. Minor shelf-wear.
N° de ref. del artículo 260901018
- Título
- Cold-Weather Cooking
- Autor
- Chase, Sarah Leah
- Editorial
- Workman Publishing Company
- Año de publicación
- 1990
- Estado
- Hardcover.
- Encuadernación
- hardcover
- Idioma
- inglés
- ISBN 10
- 0894808443
- ISBN 13
- 9780894808449
- Peso del artículo
- 48 onzas
- Dimensiones
- 7x1x10
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De la contraportada
When the air turns crisp, make your kitchen the most welcoming spot in your home with Sarah Leah Chase's collection of soul-nourishing dishes. Completing the year that began with her summery NANTUCKET OPEN-HOUSE COOKBOOK, this passionate cook shares her originality and gift for intensifying flavors in hundreds of recipes with an inspired twist, from lasagne layered with pumpkin, hummus made of black beans, and Seafood Pot Pie to such stunning creations as Roast Rack of Lamb with a Cilantro Crust and Buche de Thanksgiving. Includes bracing drinks, hearthside grilling, holiday menus, and recipes for the first tease of spring.
Praise for Sarah Leah Chase and the NANTUCKET OPEN-HOUSE COOKBOOK:
"Chase's recipes make me feel like a really good party is about to happen.-Barbara Kafka, Vogue
"Sarah Chase offers original, elegant recipes that are brimming with imagination."-Cookbook Digest
OTHER MARVELOUS SELECTIONS FOR WARMING WINTER COOKERY:
Wild Rice, Mushroom, and Oyster Bisque
Roasted Pepper and Artichoke Puffs
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