Club Cuisine: Cooking with a Master Chef

Edward G. Leonard

7 valoraciones de Goodreads

Idioma: inglés

Editorial: John Wiley & Sons Inc, 2006

047174171X / 9780471741718

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: Descubre los secretos de la alta cocina con 'Club Cuisine: Cooking with a Master Chef'. Este libro, escrito por el renombrado chef Edward G. Leonard, te lleva a un viaje culinario a través de los platos más exquisitos y las técnicas más avanzadas utilizadas en los clubes privados más prestigiosos. Aprende a crear menús de temporada, desde aperitivos hasta platos principales, con recetas detalladas y fotografías a todo color que te guiarán en cada paso. Ideal para chefs profesionales y aficionados a la gastronomía que buscan elevar sus habilidades culinarias. EAN: 9780471741718 Tipo: Libros Categoría: Otros Título: Club Cuisine: Cooking with a Master Chef Autor: Edward G. Leonard Editorial: John Wiley & Sons Inc Idioma: en Páginas: 288 Formato: tapa dura.

N° de ref. del artículo Happ-2025-02-14-ba017197

Título
Club Cuisine: Cooking with a Master Chef
Autor
Edward G. Leonard
Editorial
John Wiley & Sons Inc
Año de publicación
2006
Estado
Very Good
Encuadernación
Encuadernación de tapa blanda
Idioma
inglés
ISBN 10
047174171X
ISBN 13
9780471741718

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