The Cholesterol Myths: Exposing the Fallacy that Saturated Fat and Cholesterol Cause Heart Disease. Este artículo no está disponible.
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Idioma: inglés
Editorial: Newtrends Publishing, Inc., 2003
- Tapa blanda
- Usado
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- Título
- The Cholesterol Myths: Exposing the Fallacy that Saturated Fat and Cholesterol Cause Heart Disease
- Autor
- Uffe Ravnskov
- Editorial
- Newtrends Publishing, Inc.
- Año de publicación
- 2003
- Estado
- Very Good
- Encuadernación
- Encuadernación de tapa blanda
- Idioma
- inglés
- ISBN 10
- 0967089700
- ISBN 13
- 9780967089706
A highly qualified doctor and scientist analyzes the studies used to justify the cholesterol hypothesis and demonstrates that the idea that animal fats and cholesterol cause heart disease is based on flimsy, even fraudulent evidence and wishful thinking. Includes a discussion on the dangers of vegetable oils and cholesterol-lowering drugs.
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Reseña del editor
A highly qualified doctor and scientist analyzes the studies used to justify the cholesterol hypothesis and demonstrates that the idea that animal fats and cholesterol cause heart disease is based on flimsy, even fraudulent evidence and wishful thinking. Includes a discussion on the dangers of vegetable oils and cholesterol-lowering drugs.
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