Chinese Food Culture Notes (II): A Visitor Comes on a Cold Night(Chinese Edition)

Idioma: inglés

Editorial: Guangxi Normal University Press, 2023

7559862179 / 9787559862174

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Language:Chinese.Paperback.Pub Date:2023-10-01 Pages:350 Publisher:Guangxi Normal University Press A Visitor on a Cold Night is another collection of food culture by historian and gourmet Lu Yaodong. The author has searched for ancient food many times across the country to explore the changes of folk food. He takes advantage of his own profession. combines relevant knowledge such as history and literature. describes the formation and evolution of delicious food. analyzes the influence of the .

N° de ref. del artículo DQ033945

Detalles bibliográficos

Título
Chinese Food Culture Notes (II): A Visitor Comes on a Cold Night(Chinese Edition)
Autor
LU YAO DONG
Editorial
Guangxi Normal University Press
Año de publicación
2023
Estado
New
Encuadernación
paperback
Idioma
inglés
ISBN 10
7559862179
ISBN 13
9787559862174

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