Chesapeake Collection

Idioma: inglés

Editorial: Tidewater Pub, 1983

0961207604 / 9780961207601

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Librería: My Dead Aunt's Books, Hyattsville, MD, Estados Unidos de AmericaMy Dead Aunt's Books

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Second ed., 1984; 254 p., clean and unmarked anywhere except a smudge next to the recipe for Clams Adamo on p. 85; strong paper only faintly age-toned; ill. include period photos in blue; comb binding unbroken; pictorial panels clean and unfaded with minimal wear. As one would expect, there are many interesting seafood recipes but there are also such recipes as "Poke Sallat" (poke weed with bacon); "Garlic Sausage" as well as "Sausage Loaf;" "Stuffed Ham;" "Broiled Goose Breast;" "Choptank Frog Legs;" "Muskrat Stew;" "Maryland Fried Quail;" "Venison Stroganoff;" "Cucumber Vichysoisse;" "Johnny Cake" (2 recipes); "Journey Cake;" "Dandelion Wine;" "Elderberry Wine;" "Sweet Potato Biscuits;" "Sauerkraut Cake;" "Mashed Potato Candy;" "Candied Violets;" and many, many more. A real treasury.

N° de ref. del artículo 100128

Título
Chesapeake Collection
Autor
Kidd, Sara [Editor]
Editorial
Tidewater Pub
Año de publicación
1983
Estado
Good
Encuadernación
paperback
Idioma
inglés
ISBN 10
0961207604
ISBN 13
9780961207601
Dimensiones
6x0x9
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